Öppettider:
Enligt överenskommelse.
När vi är hemma och arbetar på gården har vi ofta möjlighet att ta emot besökare,
ring Lou: 070-447 53 94.
Betala gärna med swish eller kort, men vi tar även emot kontanter.
Vårt sortiment:
Ägg: våra skånska blommehöns går fritt på gården och lägger ägg ungefär varannan dag under den ljusa delen av året. Vi säljer dem i 6-pack för 35 kronor (5,83kr/st). SLUT FÖR SÄSONGEN.
I perioder lägger även myskankorna ägg, de säljer vi i 6-pack för 60 kronor (10kr/st).
Äppelmust: vi mustar egna äpplen och ibland de äpplen våra mustkunder säljer till oss, alltså endast närodlad frukt.
Sorterna varierar utifrån vilka äpplen vi får tag på. Must som innehåller okända blandade äpplen och/eller en mängd olika äpplen brukar vi kalla ”Sörmländska trädgårdsäpplen”, vilket alltid blir en god must.
Den pastöriserade musten fyller vi på bub (bag-utan-box) som innehåller 3 liter. Oöppnad bub är hållbar minst ett och ett halvt år, öppnad hållbar minst tre veckor i kylskåp.
3 liter bub 170 kronor (57kr/l)
2 bubbar för 300 kronor (50kr/l)
Säsongserbjudande: 3 bubbar för 400 kronor (44kr/l)
Specialerbjudande just nu när du köper 4 bubbar direkt från butiken: 4 bubbar för 500 kronor (42kr/l)
Aktuellt sortiment, alla dessa är mustade på våra egna äpplen:
– Oranie Verjus [vɛʁ.ʒy] (syrlig, mustad på knappt mogna äpplen)
– Oranie Sävstaholm Verjus [vɛʁ.ʒy] (sötsyrlig, mustad på knappt mogna äpplen)
– Sävstaholm (sötsyrlig)
– Alla våra äpplen (sötsyrlig)
– Sävstaholm Oranie (sötsyrlig, lite mindre söt)
– Oranie (sötsyrlig, fyllig)
– Sörmländska trädgårdsäpplen (sötsyrlig, varierar i smak utifrån sorterna som ingår)
Verjus kommer från franskans vert jus som betyder grön juice och är ursprungligen vin pressat av omogna druvor.
Honung: rå honung i sexkantig glasburk, 250 gram 55 kronor (220kr/kg).
Honungen är först flytande och får sedan självkristallisera, den är alltså varken ympad eller rörd utan endast slungad och tappad på burk. Senaste slungningen gjordes 2/8.
Plantor: vi odlar en del perenna ätliga växter, kontakta oss för aktuellt sortiment.
Lammskinn: oklippta/långhåriga lammskinn från våra gutar.
Lammkött: vi säljer lammkött från våra gutelamm som förbokade köttlådor i samband med höstslakten.